Priordei dará a conocer la calidad y las propiedades del aceite de oliva virgen extra del territorio a futuros chefs franceses, a través de un acuerdo con el prestigioso centro de formación gastronómica Campus de Groisy, situado en la zona de los Alpes y especializado en alta cocina.

Priordei ha recibido recientemente la visita de representantes de su nuevo socio francés, en un acto que ha contado con la colaboración del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) y del chef del restaurante Les Moles de Ulldecona, Jeroni Castell, galardonado con una estrella Michelin. Esta alianza marca el inicio de un programa de becas que Priordei ofrecerá a partir de noviembre de este año para estudiantes del campus francés. El objetivo de este acuerdo es facilitar a jóvenes talentos de la gastronomía una inmersión directa en el mundo y la cultura del aceite de oliva, poniendo en valor la producción catalana y el territorio del Priorat y la Ribera d’Ebre como referentes de calidad y tradición.

El objetivo de este acuerdo es ofrecer a jóvenes talentos de la gastronomía una inmersión directa en el mundo y la cultura del aceite de oliva, poniendo en valor la producción catalana y el territorio del Priorat y la Ribera d’Ebre como referentes de calidad y tradición.

Con esta iniciativa, Priordei reafirma su compromiso con la formación y con la difusión internacional de la cultura oleícola catalana.