Arbequina i rojal

Dins d’aquesta gamma de producte de màxima excel·lència vinculada al 1789, l’any que la nostra família comença a conrear aquesta terra i un moment de grans transformacions al món, disposem d’un monovarietat elaborada a partir d’olivers arbequins centenaris i una altra de rojals.

L’oliva arbequina proporciona un oli de gust i fragàncies més dolces. El nostre oli arbequí 1789 està elaborat a partir de les olives collides entre els mesos de novembre i desembre. L’oli té un punt de frescor que marida amb tota mena de plats. Per contra, l’oliva rojal proporciona un amb més tonalitats amargues i picants, que potencien el sabor dels aliments que acompanyen. És molt aconsellat per a les persones que els agrada gaudir de sabors intensos, que es noten en boca. Aquest oli rojal s’elabora amb olives collides entre els mesos de novembre i desembre.

A Priordei hem volgut deixar en aquesta ampolla la nostra signatura. L’empremta dels arbres de 500 anys que ens ofereixen el millor oli de les nostres terres està serigrafiada blanc sobre negre en cadascuna de les prop de 4.000 ampolles del 1789 Arbequina i 1789 Rojal.

Ampolla: 500 ml